「αリノレン酸」とは？
「αリノレン酸」という言葉を聞いた事がありますか？
なんだか早口言葉の一説に入れると面白そうな言葉ですね。
もともとガンや脳疾患、心臓疾患など、様々な成人病の予防として体内に取り入れるといいと言われていた成分で、ダイエットにも優れた効果を発揮するところから、健康ブームの昨今、注目度の高まっている物質の一つと言えるでしょう。
「αリノレン酸」とは、炭素数18、二重結合数３の多価不飽和脂肪酸で”n-3系”と呼ばれるグループを代表する脂肪酸です。
私たちの体の内に吸収されるとエネルギーになりやすく、必要に応じて体中で同じn-3系多価不飽和脂肪酸グループの「EPA」や「DHA」に作り変えられる事が可能な、非常に特徴的な酸だと言われています。
なんて言われてもよく解らないですよね。
まあとにかく、この「αリノレン酸」というのは、健康を考える人にもダイエットを考える人にも強い味方となるかなりの兵なんです。
オメガ3（α-リノレン酸） 亜麻仁油